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Description
Confiturier en cuivre massif !!
Idéal pour la préparation de confiture, chocolaterie, distillerie. Le cuivre est une matière noble qui est reconnue en cuisine depuis fort longtemps, les chefs de cuisine l'utilise dans les grands restaurant (car le cuivre est un excellent conducteur de chaleur).
Ses dimensions sont: 11cm de hauteur (ou profondeur), 36cm de diamètre en haut (et 45cm en comptant les anses en laiton) et 28cm à la base. Il pèse environ 1,150Kg.
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