Laurent et Nathalie sont implantés à Plombières-lès-Dijon aux portes de la cité des Ducs de Bourgogne. Tout au long de l'année, ils sélectionnent les meilleurs produits du terroir pour vous les proposer.

Avec ce lot composé d'une bouteille de cassis et de deux bouteilles d'Aligoté vous pourrez goûter au célèbre Kir, immortalisé par le truculent Chanoine Kir, Député-Maire de Dijon de 1945 à 1968. Il s'agit d'un "blanc-cass" servi en apéritif et suffisamment dosé pour mettre en valeur le goût du cassis. Pour mériter l'appellation Kir, il doit être composé de 2/3 d'Aligoté et de 1/3 de crème de cassis.

Créme de cassis de Dijon 16%, 70cl, nouvelle récolte 2002.

Les producteurs de crème de cassis surgélent une partie de la récolte pour l'utiliser tout au long de l'année mais ien ne remplace les premières crèmes de cassis de Dijon faites à partir de fruits frais, variété "Noir de Bourgogne" cueillis début juillet.

Bourgogne aligoté, Vieilles Vignes, 2001, 75cl.

Elaboré à partir du cépage blanc aligoté (alors que le bourgogne blanc est issu du chardonnay), c'est un vin généralement vif, mais qui peut prendre de l'étoffe quand il est issu de vieilles vignes.

Le domaine que nous avons sélectionné est historiquement une référence en Aligoté. Sa sélection de Vieilles Vignes affiche toujours un volume supérieur, du gras et une acidité bien gérée en finale. A boire de suite ou à garder un peu.

Prix : 26,00 EUR le lot de 3 bouteilles. Expédition et livraison ( France métropolitaine ) : 14,50 EUR

Epicerie Service - 1 rue des Petites Roches - 21370 Plombières-lès-Dijon
Tél. /Fax. : 03.80.55.11.45.
Email : LAURENT.HOUY@wanadoo.fr
R.C.S. Dijon 338.868.011

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération - vente uniquement en France.